岩島屋 お肉の買い物ガイド
お買い物方法岩島屋では、インターネットからのご注文、ファックスでのご注文、お電話でのご注文と3種類の注文方法が選べます。 
ご注文は下記から簡単に受付できます。 インターネットファックス電話0573-25-2628 |
お支払い方法お支払は便利なクレジットカード支払、コンビニ支払、代金引換支払をご用意しております。 
法律上の表示肉の岩島屋は通信販売法、特定商取引法、個人情報取り扱い法、トレーサビリティー法、JAS法に準じます。安全で信頼のおけるお取引を約束します |
飛騨牛
肉の岩島屋が提供します、飛騨牛のおいしさは霜降りが多く、薄いピンク色をしていて筋肉繊維が細い為、肉質が柔らかいという特徴があります。
味については人により様々であるが、甘みがあるという。
飛騨牛とは、岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会の枝肉格付で5等級～3等級に認定されたものである。
しゃぶしゃぶ
おいしいしゃぶしゃぶを食べて来られたお客様に特に食べ比べていただきたい。
飛騨牛独特の香ばしい味を楽しんでください。
しゃぶしゃぶでさっと通した桃色のお肉は旨味をぎゅっと凝縮して包んでくれます。
口中に広がる甘み、のどを通る肉汁、ほころぶ笑顔。
家族の団欒がより一層楽しみ、深まるはずです。
恵那山麓寒天豚
岐阜県恵那市で養豚業を営んでいる三浦義和さんが、約2年の歳月をかけて世に送り出した豚肉です。、
恵那山麓寒天豚は、寒天製造に使った天草等を２％配合した自家配合飼料を豚に与える事で、整腸作用がよく、ストレスを軽減し、健康になり、なにより三浦さんが丹精込めて育てた豚です。、
最大の特徴は、脂身の美味しさにあり。、
恵那山麓寒天豚は、脂質に優れ、柔かく、コクと甘みのある豚肉です。、
恵那山麓寒天豚を、あらゆる料理の中でその味をご堪能下さい。
