今回、岩島屋ブランドのおろしポン酢を発売しました。
肉の岩島屋という事で、お肉に合うように仕上げてあります。
さっぱり感を出すため、地元笠置町のゆずを使用し、大根おろしをたっぷり
入れてお肉をあっさり食べて頂けるように心がけました。
酸味を抑えてある割りに濃厚な感じで鍋物などの汁が入っても薄まりにくい。
お肉屋がお肉のために作ったポン酢です。
しゃぶしゃぶはもちろん、ステーキ、焼き肉にも合う、和風テイストな感じです。
一度食べたら病みつきになること間違いなし。
このポン酢、日本で岩島屋だけしか売ってませんので、(他に一軒だけ売っていました)
ぜひ買ってご賞味ください。